Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce
Zutaten
- 1 pck Tortellini
- 1/2 Zwiebel
- Schinken
- 2 pck Sahne
- 150 g Käse (gerieben)
Anleitungen
- Die Zwiebel sehr klein schneiden. In die Pfanne geben und anbraten.
- Den Schinken ebenfalls dazugeben, kurz mit anbraten. Dann mit der Sahne ablöschen. Köcheln lassen. Anschließend würzen, und einen Teil des Käses in die Soße rühren.
- Die Tortellini entweder im Salzwasser kochen, oder mit in die Soße geben und dort ziehen lassen. Besser ist allerdings im Wasser.
- Die Tortellini mit der Soße auf den Teller geben und mit Käse überstreuen